Les Alimenteurs

Auteur(s) Horel, Stéphane (Metteur en scène ou réalisateur) (Scénariste) ;Rossigneux, Brigitte (Scénariste) (Narrateur) ;Françoise, Adrien (Compositeur) ;Setterborg, Jérôme (Compositeur)
Titre(s) Les Alimenteurs [Images animées] / Stéphane Horel, réal., aut. ; Brigitte Rossigneux, Stéphane Horel, scénario ; Adrien Françoise, Jérôme Setterborg, comp. ; Brigitte Rossigneux, voix.
Editeur(s) Paris : Editions Montparnasse, 2013.
Collection(s) (Docs Citoyens).
Résumé Aujourd'hui, les aliments transformés remplissent nos assiettes, depuis cinquante ans, l'industrie agroalimentaire campe à notre table. Indulgence ou complaisance à l'égard de cette prise de pouvoir, les autorités n'exercent qu'un contrôle limité et a posteriori. Peu importe que notre santé fasse les frais de ses petits plats, l'industrie agroalimentaire a carte blanche.
Notes Langues principales : français. - Droits : prêt individuel et consultation sur place.
Sujet(s) Films documentaires ** DVD
Industries agro-alimentaires
Alimentation
Indice(s) 338.8613.2